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| 乳化剂和分散相含量对乳化液黏度的影响 | |
| 其他题名 | Influence of Emulsifier and Dispersed Phase on Viscosity of Emulsion |
吴东垠; 仝利娟; 姚季; 申琪; 李海鹏; 盛宏至
| |
| 发表期刊 | 西安交通大学学报. 自然科学版
 |
| 2010-11-10 | |
| 卷号 | 44期号:11页码:6-11 |
| ISSN | 0253-987X |
| 摘要 | 采用旋转黏度计分别测量了当乳化剂和分散相的质量分数变化时,柴油-甲醇-水三相乳化液以及柴油-水二相乳化液的黏度.实验发现,乳化剂和分散相的质量分数均对乳化液黏度有影响:当乳化剂的质量分数小于4.8%时,柴油-甲醇-水三相乳化液的黏度均大于柴油-水二相乳化液的黏度;当乳化剂的质量分数大于4.8%时,若分散相质量分数小于20%,三相乳化液的黏度小于二相乳化液的黏度,若分散相质量分数大于20%,则三相乳化液的黏度大于二相乳化液的黏度,且随着分散相含量的增加,两者的黏度差也增大;就柴油-甲醇-水三相乳化液而言,即使分散相的质量分数相同,若甲醇和水的比例不同,其黏度也有差异;乳化剂含量对乳化液黏度的影响要小于分散相含量的影响 |
| 关键词 | 乳化液 黏度 乳化剂 分散相 |
| URL | 查看原文 |
| 收录类别 | CSCD ; EI |
| 语种 | 中文 |
| 项目资助者 | 国家自然科学基金资助项目(50876089) |
| CSCD记录号 | CSCD:4042148 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://dspace.imech.ac.cn/handle/311007/43714 |
| 专题 | 等离子体与燃烧中心(2009-2011) |
| 通讯作者 | 吴东垠 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴东垠,仝利娟,姚季,等. 乳化剂和分散相含量对乳化液黏度的影响[J]. 西安交通大学学报. 自然科学版,2010,44,11,:6-11. |
| APA | 吴东垠,仝利娟,姚季,申琪,李海鹏,&盛宏至.(2010).乳化剂和分散相含量对乳化液黏度的影响.西安交通大学学报. 自然科学版,44(11),6-11. |
| MLA | 吴东垠,et al."乳化剂和分散相含量对乳化液黏度的影响".西安交通大学学报. 自然科学版 44.11(2010):6-11. |
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